Si vous vous trouvez ici, \u00e0 lire ces lignes, alors merci \u00e0 vous ! Il se peut que ce soit votre curiosit\u00e9 qui vous ait pouss\u00e9 aussi loin sur internet, ou peut-\u00eatre une petite carte de visite…
Aujourd’hui, alors que l’automne 2025 se termine, le Queen’s Garden n’est qu’\u00e0 l’\u00e9tape d’embryon. Les id\u00e9es se sont ordonn\u00e9es, donnant des concepts, qui eux-m\u00eame \u00e9tofferont le projet. <\/p>\n\n\n\n
N\u00e9 d’un r\u00eave adolescent, construit sur les bases des valeurs de ma famille, j’ai envie de proposer un \u00e9tablissement convivial, respectueux et qualitatif qui mettrait mon savoir-faire et mon expertise au service de tous. Cette id\u00e9e a l\u00e9g\u00e8rement \u00e9volu\u00e9 depuis 2021, ne buvant plus d’alcool, j’ai d\u00e9cid\u00e9 que mon \u00e9tablissement serait d\u00e9di\u00e9 \u00e0 cette population dont le choix est restreint partout ailleurs. Je ferais un bar sans alcool. Suite a mon Burn Out j’y ai vu un signe, celui de prendre mon ind\u00e9pendance et de me battre pour ce projet alors que l’engouement et la demande autour du sans alcool ne fait que croitre.<\/p>\n\n\n\n
C’est ainsi que j’ai int\u00e9gr\u00e9 une formation sur l’entreprenariat, que je suis actuellement, qui me donnera les bases n\u00e9cessaire \u00e0 chaque personnes pour \u00eatre \u00e0 la t\u00eate d’une entreprise et la mener \u00e0 bon port. J’y apprends des bases solides et d\u00e9veloppe mes id\u00e9es. Le premier jet de la carte des boissons est pr\u00eate, ma mascotte et mon logo sont en cours de production, le nom est d\u00e9pos\u00e9 et je suis en train de cr\u00e9er ce site vitrine… Comme vous pouvez le voir.<\/p>\n\n\n\n
Ma prochaine \u00e9tape sera de faire une formation de barista, car je veux \u00e9galement proposer des boissons chaudes. Mais avec toute mon exigence naturelle. Il est donc logique, apr\u00e8s la brasserie, la sommellerie et la mixologie que j’acqui\u00e8re tout le savoir faire de cet art.<\/p>\n\n\n\n
Pour \u00eatre transparent avec vous, j’\u00e9tudie la possibilit\u00e9 de faire des sessions de d\u00e9gustations de boissons \u00e0 domicile avant d’avoir mon local afin de vous faire d\u00e9couvrir mes mocktails (cocktails sans alcool) au plus vite.<\/p>\n\n\n\n
La Vision<\/p>\n\n\n\n
Je r\u00eave d’un endroit semblable \u00e0 un jardin, o\u00f9 l’on pourrait se retrouver avec ceux que l’on aime, en pouvant choisir d’\u00eatre au calme ou non, accessible et inclusif. O\u00f9 tous peuvent profiter d’une boisson qui leur plait, de qualit\u00e9 sans avoir \u00e0 se priver. <\/p>\n\n\n\n
J’aimerais y proposer des \u00e9v\u00e8nements culturels, communautaires, des vernissages, des concerts… Recr\u00e9er un vrai lieu de vie sinc\u00e8re et authentique. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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